生活方式中尤其以饮食与健康的关系最为密切。病从口入,不少疾病就是吃出来的,小编闲时也会学做些养生菜谱,今日小编分享梅花肉炖小白菜冻豆腐美食健康营养菜谱,为了家人和自己的健康赶紧学起来。
食材-梅花肉切小块备用
食材-小白菜洗净切寸断
食材-冻豆腐切块备用
必需品-郫县豆瓣酱
焖锅加少量油,舀一勺郫县豆瓣酱,小火慢炒至出红油
大蒜拍碎,加入一起翻炒
加入冻豆腐、梅花肉,少许清水。盖盖子大火烧开,转小火焖炖。15分钟后加入小白菜,盖盖子继续焖炖。再15分钟后关火,加入味精,翻拌均匀。
咸度自行掌握,郫县豆瓣酱的咸度要充分考虑。出锅开吃吧,香香的东北炖菜~~