美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!港式蛋挞教程用心学，会让大家知道什么才是真正的美食噢!
准备所需材料。
打蛋盆内放入黄油、糖粉。
用打蛋器搅拌至颜色变浅。
加入蛋液后继续搅拌，直到完全融合
加入淡奶油，继续搅拌至融合。
筛入面粉。
拌匀成面团，盖上保鲜膜放入冰箱内冷藏一小时。
冷藏面团的时候制作蛋羹。将蛋羹的所有材料混合搅拌均匀。
把面团分成约15个小剂子。
用手压扁，放在塔模内，用手指轻轻按压，使塔皮铺满模具，注意要厚薄均匀。
将蛋羹液倒在塔皮内，放在烤箱中层，220度烘烤约15分钟。
至塔皮边缘变成浅棕色即可。
