怎么做小酥肉好吃

民以食为天，如今生活质量提高得更要注重吃好，那么何为吃好呢？合理膳食应要注意荤素搭配，避免暴饮暴食，多吃新鲜的蔬菜、水果，美食频道推荐小酥肉食谱，合理饮食美味也营养。

1：材料图。

2：猪肉切片或者粗条，米妈喜欢切条。加入盐，切碎的姜葱，料酒，胡椒粉。

3：拌均匀，淋油拌均匀，腌十到二十分钟。

4：放半个鸡蛋的蛋清，倒入红薯粉。

5：抓均匀。

6：炒锅倒油，烧热后将拌好粉的肉炸至金黄出锅。 小酥肉烹饪技巧