学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以咸香芝士曲奇教程也学起来吧，让自己离成功更进一步!
1蒜香芝士焗茄子
蒜香芝士焗茄子
材料：茄子2根
芝士适量
黑胡椒粉或者番茄酱适量。
烘焙：热风档上火200度
下火220度预热10分钟烤制10分钟（我是下层烤大虾，单独茄子上下火均200度即可）。
蒜香芝士焗茄子的做法
1、准备原料
2、蒜切成成片。
3、茄子洗净去蒂切成斜刀片。
4、茄片摆入盘中、撒上蒜片。
5、蒜片上放上芝士碎。
6、烤箱上火200度下火220度预热，放入烤箱上层，我是和大虾一炉烤出来的。
7、上层茄子下层大虾烤制中。
8、烤好的茄子，撒黑胡椒粉或蘸食番茄酱均可。
美食网站小提示
茄子和肉相宜:两者同食可维持血压，加强血管的抵抗力，对防治紫癜症也有帮助
茄子营养成分
茄子，又名落苏。茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素Bl、维生素B2、烟酸、维生素P、维生素E，并含生物碱等营养成分。茄子在蔬菜中营养素含量中等茄子食疗药效◆茄子中富含的维生素E既可抗衰老，又可提高毛细血管抵抗力，防止出血；维生素.
2咸香土豆芝士曲奇
食材：
土豆(200克),奶油芝士(150克),低筋面粉(100克),盐(适量),葱(15克)
做法：
1.原料集合；
2.土豆剥皮后煮熟或用微波炉转熟备用，葱切成葱花；
3.将土豆泥，芝士，放入大保鲜袋内，用擀面杖擀成泥状，加入适量盐和面粉及葱花用手揉匀；
4.将做好的芝士土豆泥装入裱花袋，装好花型裱花嘴，在垫有油纸的烤盘上，将芝士土豆泥裱成玫瑰花型；
5.烤箱预热180度，将烤盘放入第一层18-20分钟，表层上色即可；
6.出炉成品。
3咸味芝士曲奇
食材：
芝士粉(90g),面粉(100g)
辅料：
白砂糖(30g),黄油(50g),鸡蛋(半个),盐(小半勺),泡打粉(小半勺)
做法：
1.黄油软化和砂糖一起打发
2.鸡蛋和芝士拌匀
3.黄油软化和砂糖一起打发，鸡蛋和芝士一起翻拌
4.把面粉和泡打粉筛进3再次翻拌
5.材料揉成团，整型后170°预热烤18~20分钟
4奶香芝士软曲奇
各位同学没有忘了俺吧？最近实在是太忙了，今儿终于休息了。单位的那帮馋嘴丫头们早就盼着这天了，这不一大早滴俺就起来忙活了，先烤了这个软曲奇，然后又做了乳酪戚风蛋糕，接着又烤了个白土司，本来还想做老婆饼滴，但由于要接俺家小少爷，时间来不及，所以搁浅了。今天先发这个软曲奇，剩下的慢慢更新哈 (*^__^*) 嘻嘻……
材料
奶油奶酪50克，糖50克，鸡蛋1个，黄油50克，泡打粉1/2小匙，低粉100克
做法
1.黄油软化+糖搅打至糖化。
2.放入奶油奶酪搅拌均匀。
3.加入鸡蛋搅拌均匀。
4.筛入低粉+泡打粉搅拌均匀。
5.用勺子取适量面糊团成团放在烤盘上烤箱预热180度 中层15分钟左右。
5咸香土豆芝士曲奇
很久没有碰烤箱了。这次为了尽快解决家里的芝士，又开始动手。这次的曲奇有浓郁的奶香芝士味，还夹杂着葱香味，薯香味。哈哈，象我喜欢咸味的朋友有口福了。
材料
土豆200克，奶油芝士150克，低筋面粉100克，盐适量，葱15克
做法
1.原料集合；
2.土豆剥皮后煮熟或用微波炉转熟备用，葱切成葱花；
3.将土豆泥，芝士，放入大保鲜袋内，用擀面杖擀成泥状，加入适量盐和面粉及葱花用手揉匀；
4.将做好的芝士土豆泥装入裱花袋，装好花型裱花嘴，在垫有油纸的烤盘上，将芝士土豆泥裱成玫瑰花型；
5.烤箱预热180度，将烤盘放入第一层18-20分钟，表层上色即可；
6.出炉成品。
