生活方式中尤其以饮食与健康的关系最为密切。病从口入，不少疾病就是吃出来的，小编闲时也会学做些养生菜谱，今日小编分享咸香土豆芝士曲奇美食健康营养菜谱，为了家人和自己的健康赶紧学起来。
1咸香土豆芝士曲奇
食材：
土豆(200克),奶油芝士(150克),低筋面粉(100克),盐(适量),葱(15克)
做法：
1.原料集合；
2.土豆剥皮后煮熟或用微波炉转熟备用，葱切成葱花；
3.将土豆泥，芝士，放入大保鲜袋内，用擀面杖擀成泥状，加入适量盐和面粉及葱花用手揉匀；
4.将做好的芝士土豆泥装入裱花袋，装好花型裱花嘴，在垫有油纸的烤盘上，将芝士土豆泥裱成玫瑰花型；
5.烤箱预热180度，将烤盘放入第一层18-20分钟，表层上色即可；
6.出炉成品。
2脆皮土豆芝士球
材料
1：土豆3个400克。。
2：橄榄油2大匙，紫洋葱1/4个（70克）去外皮洗净切小丁，熟波兰香肠（Extra Lean Kolbassa）或熟火腿r肉30克切小丁。
3：蛋黄1个，香菜一颗洗净切碎粒，车打芝士（Cheddar Cheese）20克切小丁，盐1/2茶匙，黑胡椒1/4茶匙，鸡粉1/4茶匙.
4：白色陈车打芝士（Cheddar Cheese aged 2 yrs）60克，切成12小块。
5：鸡蛋一个打散成蛋液，面粉1/2杯，面包糠3/4杯。
6：玉米油或菜籽油1.5杯。
注：1大匙=15毫升=1 Tablespoon，1茶匙=5毫升=1 Teaspoon，1杯=240毫升。
做法
土豆削皮洗净切小块，上笼蒸15分钟至绵软后倒入盆里。冷凉碾碎至无颗粒。小号不粘锅，置炉上开大火，放油2大匙，放入洋葱粒炒香，然后再放入香肠碎炒匀，离火。
将炒好的洋葱香肠碎放入土豆泥里，然后放入所有3料，用叉子拌匀。然后放入冰箱冻硬些（这样好操作）。小锅里放1.5杯玉米油或菜籽油，置炉上开中火，将拌好的土豆泥分成12份，手上稍沾点油，取一份土豆泥馅，塞入一小块陈车打芝士揉成球，然后在面粉里滚一下，抖掉多余面粉，放入蛋液里沾上蛋液，然后放入面包糠里均匀沾上一层面包糠，用手稍揉几下，放入热油锅里，炸至金黄捞起沥油，趁热食用。
3芝士焗土豆泥
材料
土豆、芝士片、洋葱丁、牛肉丁
黄油、食油、盐、胡椒粉、味精、鸡粉、水淀粉、香叶
做法
1、将土豆去皮蒸熟制成泥。
2、锅上火加适量黄油、食用油烧热。入土豆泥加盐，胡椒粉、味精、鸡粉炒匀入盘。
3、另起油锅，加食油、黄油烧热加牛肉丁、洋葱丁、香叶炒香后再加适量清水提浓芡浇在土豆泥的锅盘内，上面盖一层芝士。
4、入烤箱用220℃的温度烤5分钟至表面金黄鼓起时即可。
制作关键：土豆泥要炒匀，不能糊锅，牛肉要选嫩的
4芝麻蒜香土豆丝
香辣可口，回味无穷，这是每年夏天我们家的必吃菜，据说是从姥姥的姥姥那时候就开始做的了。
材料
土豆1个，大蒜3瓣，熟芝麻适量，盐，鸡粉，辣椒油各适量（按自己喜欢的口味添加）
做法
土豆洗净去皮切成细丝，用热水焯一下。
大蒜压成蒜泥。
把步骤1、2放进一个大碗中，加入熟芝麻、盐、鸡粉、辣椒油拌匀即可。
5火腿芝士土豆泥
材料
土豆，黑胡椒，火腿丝，盐，芝士碎，薄荷碎
做法
1.用高压锅压熟的土豆去皮捣成泥；
2.加火腿丝黑胡椒少许盐混合装入耐烤容器；
3.铺芝士碎（我用的是马苏里拉）；
4.入烤箱200度7分钟左右取出；
5.食前撒上薄荷碎。
