民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!美食菜谱北海道戚风蛋糕是属于老少咸宜的菜噢，美食世界，绝妙的享受，今天推荐这几道菜，为了健康学起来。
1北海道戚风蛋糕
1. 蛋白和蛋黄分离。蛋白分三次加入细砂糖（40克），打发至湿性发泡的状态，放入冰箱冷藏备用
2. 蛋黄加入剩下的细砂糖，搅拌均匀，然后再加入牛奶和色拉油打匀。把低粉筛入步骤2中搅拌成均匀的面糊
3. 先把三分之一的蛋白倒入蛋黄面糊中轻轻拌匀，然后把拌匀的面糊重新倒入蛋白盆中，继续翻拌均匀。
4. 把拌好的面糊装入纸杯，6成满即可，不要装的太满，不然烤的时候会溢出来。
5. 把装好的纸杯放入预热好的180度烤箱，烤15分钟至表面金黄即可出炉，出炉后蛋糕会出现下塌现象，属于正常。
6. 香草奶油馅请参见这里的做法
7. 等蛋糕冷却后，用小圆孔的裱花嘴从中间插入蛋糕内部，挤入香草奶油馅。挤到表面微微鼓起即可。最后撒一些糖粉就可以吃了。我是第一次做，挤的有点多了，嘿嘿！赶紧行动起来吧，真的不后悔，吃了还想再吃的一款小蛋糕！
