做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!秘汁带鱼(酸甜口味)【Mosquito私家小厨】是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶紧学起来吧!值得学习噢!
1秘汁带鱼(酸甜口味)【Mosquito私家小厨】
1. 用剪刀从带鱼肚子处剪开,将其内脏处理干净
2. 切成6cm长的段,加入半勺盐拌匀,腌制1小时
3.葱姜蒜切末放入碗中
4. 放入糖、醋、生抽
5. 拌匀
6. 平底锅中倒入多一些油,将腌制好的带鱼用筷子一个一个放入锅中煎至两面金黄(单面煎约2分钟)
7. 用筷子取出刚煎好的带鱼,立即放入调好的蘸汁中,裹上一层汁后放入盘中
8. 醋汁带鱼制作完成