豆腐猪血熬白菜的做法其实非常简单。美食网美食提供豆腐猪血熬白菜的做法大全，豆腐猪血熬白菜的家常做法，提供豆腐猪血熬白菜的做法建议，教你豆腐猪血熬白菜怎么做，豆腐猪血熬白菜怎么做好吃。豆腐猪血熬白菜
豆腐猪血熬白菜的做法步骤1. 棒骨冲洗干净，剁成小块；
步骤2.入凉水锅，大火煮开，继续滚煮5分钟左右，去除血水
步骤3. 捞出用热水冲洗干净表面的浮沫和杂质
步骤4.入高压锅，加没过的水，加葱姜，大火煮至上汽后，转小火继续压15分钟，自然排气
步骤5.猪血和豆腐切麻将大小的方块，猪血在凉水中浸泡，豆腐在加盐的水中煮至微微浮起，捞出沥干水分备用，大白菜顶部手撕成片，帮部削成薄片备用
步骤6.起油锅，爆香葱姜和八角，先下菜帮，再下菜叶，大火翻炒，添加料酒和生抽调味
步骤7.炒至白菜变软，添加适量的骨头和汤，添加豆腐和猪血，大火煮开
步骤8.用盐调味，转中火炖至白菜软烂；
步骤9.加一点点味精（也可省略），撒点葱花和香菜，即可出锅。
