面包怎么做好吃,面包的做法，面包怎么做好吃,面包的做法的学习教程？今天来为大家带福利来啦，今天为大家分享一些面包怎么做好吃,面包的做法的学习教程，让你们离大厨更近一步，快来一起动动手吧！欧洲人把面包当主食，偏爱充满咬劲的“硬面包”，亚洲人则偏爱口感松软的面包。
1芝麻辫子面包
1、面粉倒入面包机
2、在角落放入盐 糖 ，酵母放中间
3、然后放入液体材料
4、启动面包机和面程序揉成光滑的面团
5、继续揉至可拉出透明薄膜
6、发酵至二点五倍大
7、排气揉匀
8、分割成九份，醒发十分钟
9、然后搓成长条
10、每三份编成一个辫子
11、入烤箱加一杯开水
12、发酵至2倍大
13、表面刷蛋液洒椰蓉
14、撒上白芝麻，烤箱180度预热，中上层，上下火，15分钟左右
2南瓜紫薯餐包
1、南瓜煮熟打成泥
2、除黄油外都放入厨师机，等面团光滑时放入黄油继续揉面
3、揉出薄膜，取出进行发酵
4、发好的面团
5、排气后分成9份，醒15分钟
6、擀成圆形
7、放入紫薯馅
8、包起，收口朝下，放入烤盘，再次发酵
9、发好的面包胚刷上蛋液，撒上芝麻
10、烤箱预热，180度12分钟左右
3抹茶双色吐司
1、按照先放液体后放固体的顺序，放入水和蛋液。
2、放入面包粉，一角放白砂糖，对角放盐，中间挖洞放入酵母粉。
3、安装好面包桶，选择“imix”开始揉面。程序结束后放入软化的黄油，再选择一个“imix”程序。
4、揉至十分钟的时候暂停。
5、取出一半的面团，加入抹茶粉。另一半继续揉。
6、加入抹茶粉的面团用手揉均匀，至揉出坚韧光滑的薄膜。
7、白面团也揉出坚韧光滑的薄膜。
8、把两种面团分别收圆，盖上保鲜膜醒发一个小时左右。
9、醒发好的面团。
10、把两种面团分别分割为两等份，取一份，擀开。
11、擀成长方形，翻面，压薄底边。
12、从上至下卷起来，接口处捏紧，搓一下。
13、依次做完两种面团，都搓成长条，盖保鲜膜松弛十五分钟。
14、分别再一一搓长，顶端捏紧。
15、编成四股辫子（从左至右1、2、3、4，编法是：3压4, 3压2, 1压2.）
16、编好之后，顶端和收尾处捏紧。
17、折叠一下，放入面包桶内。选择“米酒/低温发酵”功能进行发酵。
18、发酵完成。
19、刷蛋水液，撒白芝麻或者奶酥粒。我撒了两样。
20、盖上盖子，选择“烘烤”程序，时间为45分钟，中烧色。提示音响起，烘烤结束。
21、取出面包桶，倒出面包，放在烤网上，晾到手心温度后装入保鲜袋密封保存，凉透后切片。
4红豆沙吐司
1、制作汤种：锅内加入100克水，放入20克面包粉搅匀，放在火上小火加热。
2、边加热边搅拌，至糊状离火，晾凉。
3、晾凉后的汤种，放入面包桶内，放入鸡蛋，再放45克水。
4、放入面包粉，一角放白砂糖，对角放盐，中间放酵母粉。
5、启动“imix”程序开始揉面。一个程序结束，加入软化的黄油。再开启一个“imix”程序继续揉面。
6、程序结束面团已经很光滑。
7、检查一下面团状态，可以拉出很光滑坚韧的手套膜。
8、把面团收圆。
9、盖保鲜膜醒发一个半小时。（时间充足的话，最好发至2倍大。）
10、排出面团里的空气，分割成三等份。盖保鲜膜松弛15分钟。
11、取一份按扁，擀开，呈长方形。
12、翻面，压薄底边。
13、均匀抹一层红豆沙，底边不要抹。
14、从上至下卷起来，尽量卷紧。接口处捏紧。
15、依次完成三份面团，放入面包桶内，压平，盖上盖子，选择“酸奶/低温发酵”。
16、发酵至8分满就可以了。（一不小心，有些发过了。）刷蛋水液，撒奶酥粒。
17、盖上盖子，选择“烘烤”程序，时间为45分钟，中烧色。面包烤好了。
18、取出，放在烤网上晾至手心温度后装入保鲜袋密封保存。凉透后再切片。
5心形椰蓉面包----打倒面包店一条街的面包
1、将面包原料中除了黄油以外的所有原料都放入面包机中活成面团。
2、面团活好以后加入黄油继续和成光滑的面团。
3、放在温暖处发酵到2-3倍大。
4、取出排气后，分成8等份，滚圆，室温下松弛20分钟。
5、等待的间隙，我们来做椰蓉馅儿。黄油室温下回温。在大碗中加入白糖和黄油，搓匀。
6、.然后加入椰蓉拌匀。
7、加入牛奶，一点儿一点儿地加，每加一次就可以看见椰蓉吸饱了汁水。
8、将所有的椰蓉馅儿分成八等份，搓成八个椰蓉球
9、取一份松弛好的面包坯，包入椰蓉。
10、擀成橄榄形。
11、然后对半折一下。
12、再对半折一下。
13、用水果刀沿着折好的面团中间切开一个小口，不要切断。
14、用手向两边分开，一个漂亮的心形就出来了.
15、所有的面包都做好，放在温暖的地方发酵。
16、发酵到2-3倍大以后，烤箱180°预热，烤18分钟。烤的时候注意下，如果上色比较重，要盖上锡纸哦。
