怎么做香菇肉丁油饭_怎样做香菇肉丁油饭，芳香四溢、香飘十里、油而不腻、香脆可口你想到了什么！！没错就是1570338436带来的香菇肉丁油饭。1.准备好食材，虾皮洗净沥干水分，葱洗净分别切成段和葱花，姜切片2.五花肉切成小肉丁3.干香菇用温水泡发开，香菇水留用4.泡好的干香菇切成小丁5.取一小碗放入料酒1汤匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、白糖0.5茶匙，再放入3汤匙泡香菇的水调成调味汁
1香菇肉燥拌饭
1.香菇洗净后切碎，同肉糜一起放在容器里，加料酒、少许盐、老抽、鸡精、姜末干淀粉拌匀。
2.锅放少许油，将香菇肉末放入翻炒。
3.炒至肉末本身的油出来，加老抽、水、糖调味（糖略多一些）。
4.最后用水淀粉勾芡。起锅后淋在米饭上，配上白灼得菜心和切好块的菠萝。
2香菇蔬菜饭
1. 将糙米与白米用水洗净，然后与调料混合。
2. 把1放入饭锅中，再将剩余的食材放在其上。
3. 按下饭锅“煮饭”键。
4. 等3煮好后用饭勺拌匀即可。
特点： 一看就能感觉到是充满能量的主食，不单做法简单，而且吃法还变化多端，
冷掉的话，可以捏成团，裹一片炭烤的海苔成为饭团，
或者加入更多的昆布高汤将其煮成杂炊粥。
蔬菜可以应季节的变换而有创意地改变，十分有趣。
3香菇猪肉饺
1、猪肉剁碎，香菇、芹菜和胡萝卜都切碎。
2、将步骤1的材料加入盐、鸡精调味料，搅拌均匀。
3、接下来包饺子。
4、锅里加适量水，烧开，放入饺子，煮熟就好，非常美味。
4香菇鸡肉饭
1.红枣去籽切小片；泡发香菇切小片，备用。
2.去骨鸡腿肉切丁，放入滚沸得水中汆烫，掏出沥干水份备用。
3.白米洗净沥干水份，放入电子锅中加入水和所有调味料，舖上作法1红枣片、香菇片以及作法2的去骨鸡腿肉丁，按下煮饭键煮至熟。
4.待作法2煮熟后打开电子锅拌匀即可。
5香菇鸡腿肉饭
【准备工作】：
1、鲜香菇先用盐水浸泡；
2、鸡腿剔除骨头后切块，再用盐、生抽、料酒、生粉，姜蒜，腌制；
【烹饪过程】：
1、锅中热油，先下鸡腿肉翻炒至变色；
2、倒入香菇片继续翻炒至变软；
3、香菇炒出水后加锅盖煮10分钟左右；
4、最后，蚝油调味即可。
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