酿口蘑
很少见到大朵的口蘑，见到就买的多，炒着吃，做汤，又挑几个大朵的，酿肉馅，蒸熟再浇汁，成品味道非常鲜美。少油蒸制的加工方法也非常的健康。
原料：口蘑、猪肉、芝麻油、盐、酱油、料酒、白胡椒粉、葱、生抽、白糖、枸杞、姜。
做法步骤：
第1步、 口蘑洗干净
第2步、猪肉馅加芝麻油、盐、酱油、料酒、 白胡椒粉、葱姜顺一个方向搅拌上劲备用
第3步、口蘑去蒂，中间为空
第4步、将肉馅填入口蘑
第5步、所有口蘑都酿满肉馅入蒸锅蒸熟
第6步、蒸口蘑的汤汁倒入锅中加生抽
第7步、加白糖、盐
第8步、再添加枸杞
第9步、淋入水淀粉烧开成料汁
第10步、将料汁浇在蒸熟的口蘑上
第11步、即可享用
小贴士：
1、蒸制时间以食材熟为标准。2、料汁的调制依据个人口味。
来自 美食天下 尔东叶 的作品。
