蔡澜老先生希望火锅消失，说出原因后汪涵机智圆场，网友：大智慧
喜欢看《舌尖上的中国》的朋友对蔡澜应该不陌生了吧，他是《舌尖》的总顾问，同时也是一位美食家。关于美食，他有很多故事。不过接下来要跟大家讲的是，蔡澜希望火锅能够从世界上消失，这是为什么呢？要知道，这火锅可是当下的年轻人最喜欢的美食了啊！到底是怎么回事呢？我们一起来看一下吧！
蔡澜先生作为一个美食家，是非常直接的，美食家嘛，每天都要品尝东西，肯定会碰到不好吃的食物，别的美食家就算是吃到不好吃的食物，也不会直接说不好吃，但是蔡澜老先生就表现得非常直接了，只要是不好吃的食物，即便是在录节目，也会直接让拿走！
蔡澜在《天天向上》录节目的时候，主持人问蔡澜先生说如果有权利让一道菜消失的话，他会选择哪一个，我觉得这是很难抉择的，好吃的那么多，不忍心也不舍得让它们消失啊，而且就算是不好吃，也总会有喜欢吃它们的人的，蔡澜先生的回答让大家都惊呆了，他说希望火锅消失，因为火锅这样的食物最没有文化底蕴。
蔡澜还说火锅体现不出来美食的用心，只要把食材放进锅里面煮，煮完再蘸酱料吃就行了，只要一蘸酱料，即便食材不新鲜，多数人也吃不出来，蔡澜老先生的话确实是有道理的，但是主持人们却尴尬了，因为首先钱枫开的就有火锅店，再有就是汪涵还是重庆的女婿！很喜欢吃火锅，为了救场，不让气氛继续尴尬下去，汪涵就机智圆场说：我就喜欢乐姐做的火锅。
有些网友看了就表示汪涵有大智慧！我们再来说这火锅，它是四川很出名的一道美食，现在全国范围内的火锅也是因为四川才出现，是现在很多年轻人的最爱，好吃还划算，是同学聚会，公司聚餐的首选，如果真的消失的话，估计很多人都会伤心的吧！大家喜欢吃火锅吗？你们希望火锅消失吗？
