在家自制五香芝麻饼，酥脆分层，鲜香美味，做法步骤分享给大家
我们北方人每天所吃的食物都是以面食为主，面食的种类也是有很多种，面粉可以制作出来各种不同美味的食物，它可以制作出来包子，油条，面条，大饼等等，这还可以制作出来很多生活中孩子所喜欢吃的小零食，面粉的用途可是非常的广，它所制作出来的食物这些都是非常的好吃，因为面粉是我们主要的粮食作物之一，我们大家都是需要吃面粉做出来的东西来填饱肚子的，那么今天给大家分享的这个面粉制作出来的五香芝麻饼，你自己在家里面完全可以制作出成功，酥脆分明，鲜香美味。
小的时候就让他吃妈妈在家里面蒸出来的馒头，虽然吃起来的味道也不差，但是每天吃的话就会感觉到特别的烦腻，有时候妈妈会在家里面给我们烙出一些大饼，偶尔的换一下口味也会感觉到非常的新鲜，随着时间慢慢的变化，生活条件也比以前好了很多，如果不想在家里面吃蒸的馒头，就会选择去外面购买一些烧饼，我本人感觉还是烧饼吃起来特别的美味，当然最喜欢吃的还是我们家楼下卖的五香芝麻饼，酥脆鲜香吃起来比较的美味。
这家烧饼店里面卖的五香芝麻饼，价格非常的便宜，而且味道吃起来特别的好吃每天到了上下班的高峰期，这个烧饼店门口就围满了很多的人，有些人甚至会一次性购买很多，回到家里面和亲朋好友分享着吃，我也经常回去这家烧饼店里面购买他们卖的这个五香芝麻饼，这家店的生意非常的火爆，就是因为做出来的口味特别好吃，在大学暑假期间，因为在家里面显得特别的无聊，就准备去外面找一份兼职，刚好楼下这家烧饼店生意非常的好，正准备找一个兼职工，于是我果断的就来里面进行打工。
每天都会在里面帮忙，生意特别忙的时候招呼着出售，生意不是特别忙的时候我就打下手帮忙制作，然后里面制作烧饼的阿姨，还教了我制作这个烧饼的做法，感觉学会了之后，这个做法非常的简单，后来回到家里面，我还试着学习制作了一下，做出来的芝麻饼和外面卖的不相上下，下面我就把这个在家吃芝麻饼的做法和步骤分享给大家，学会了之后可以在家里面做着给家人吃，首先我们需要准备的食材有，面粉，五香粉，食用盐，食用油，酵母和糖。
我在盆里面倒入一些面粉，加入一些酵母和糖，用温水和面搅拌成稀状，然后盖上保鲜膜发酵，接下来开始制作油酥，我们把面粉五香粉先倒在一个碗里面，适量的油烧热之后直接浇在这个碗里面，然后搅拌均匀，面粉发酵差不多的时候，在安排上面撒一些干面粉进行揉搓，做成长方形在上面刷一层油酥，然后卷起来两头捏紧之后收口，盖上保鲜膜醒面20分钟，把芝麻撒在案板上面，然后把醒好的面也放在上面，再次擀成长方形烤箱，预热170度左右，把准备好的芝麻烧饼坯子放在锡纸上面，直接放入烤箱中烤20分钟，酥脆分层，鲜香美味的五香芝麻饼制作完成了。
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