文 | 美食姐
从1949年中国成立，再到1978年改革开放，中国的经济飞速发展，人们从物资匮乏的时代再到随时随地都可以买想买的东西。现在的一带一路，人们甚至可以足不出户的买到国外的东西，而且价格也不高。虽然以前的物资不多，工艺技术也和现在的差很多，但是还是有很多的好吃的，给人们留下了深刻的印象，对于有些人来说甚至是家乡的味道。
1、爆米花
现在爆米花成为了人们看电影的标配，在爆满的玉米上放黄油和糖，用爆米花一阵就能做出奶香四溢，到处飘香的爆米花，再配上一杯冰可乐，简直是满足到飞起。以前的老式爆米花，想必许多00后都没有见过，在一种手摇铁锅内，当气压达到一定时，就听到有人大喊一声“放炮了”，然后巨大的嘭的一声，香喷喷的老式爆米花就做好了。
虽然老式的爆米花吃起来没有现在的爆米花好吃，但是现在的爆米花比较甜腻而且热量比较高，相对来说没有老式的爆米花健康，而且老式的爆米花米香味更足，更有食物本来的味道，现在的爆米花更多是糖所带来的味道。
2、鸡腿面包
这也是一个许多人都没有见过的小时候的吃的，只看名字会觉得鸡腿和面包会有些违和，感觉这两的东西搭配起来比较奇怪，或者这是一道西点，但这是地地道道的中国小吃，但是鸡腿面包与鸡腿没有关系，只是外形似鸡腿，面包里放上一根火腿肠，然后放入油锅里炸，再插上一根签字，外形特别像鸡腿。刚出锅稍微一凉是口感最好的时候。
3、大大卷
小时候特别羡慕有大大卷的小伙伴，感觉他们有吃不完的泡泡糖，有大大卷的人就是一群小伙伴的头，大家都听他的。过年的时候，家乡给我买一个，每次都扯一点点吃，特别珍惜，生怕吃完了，然后幻想自己也能吹出像大大超人那么大的泡泡。最后吃完了，盒子也会保留很久，盒子里会有泡泡糖的香味，时不时拿出来闻一下，也会觉得特别美好。
类似这样的东西真的很多，例如健力宝，太阳锅巴，无花果，雪具等。虽然这些东西很少见了，甚至见不到，但是这些东西留给我们的记忆是一辈子的回忆，无法磨灭，一辈子珍藏在脑海中。
