原标题:8月别错过“碱性菜”,比羊肉滋补,好吃下饭,排出毒素,腰肢变细了
进入八月份之后呢,当季的食材也大量的上市,走进菜市场,也不知道选择什么食材了,相信大家都有这样的感触,一到菜市场纠结症就犯了,不过呢,每次去菜市场小馋猫都会买这两种食材,它就是土豆和洋葱,都是碱性食材,生活的提高,这两种食材经常被忽视,别看菜普通,烹饪后大饱口福哦。8月别错过“碱性菜”,比羊肉滋补,好吃下饭,排出毒素,腰肢变细了。
洋葱土豆片是一道普通的小炒,很少有人把这两种食材一起炒吧,洋葱和土豆一次可以多买些,存储的时间比较久,一次买个10斤也不会坏,洋葱和土豆一年四季都有,价格也不多,都是一块多一斤,比吃羊肉还要滋补呢,洋葱土豆片的做法很简单,味道好,端上桌分分钟被清盘哦,一起来看看吧。
当我们要做这道洋葱土豆片的时候,先把需要的食材都准备下,洋葱,土豆,盐,胡椒粉,少许的生抽,食用油。
洋葱土豆片的详细做法:
步骤一,食材备好后,我们要把洋葱表皮一层撕下来,根部清理干净,洗净后,切成片状,放在盘中。
步骤二,这个时候,将土豆表面清理干净,用流动水冲洗几遍,沥水后,切成片状放在清水内浸泡,这样避免食材的氧化。
步骤三,紧接着,开火后,把食用油倒入锅中,油温高了后,放上土豆片进去,可以用小火煎成金黄色,装盘备用。
步骤四,锅中留些油,把洋葱放进去,继续翻炒到断生,加上土豆片一起。
步骤五,两种食材炒到断生,加上调味料等,食材入味了,就可以装盘了。
这道洋葱土豆片的做法很简单,厨房小白也能胜任,它的味道好,简单的食材烹饪出美食来,比吃大鱼大肉还要过瘾,土豆的脆嫩,洋葱的甘甜,搭在一起炒,味道很鲜美,多吃也不会觉得腻,这个时候,不适合大补,吃点蔬菜对身体好,适合秋季吃。
另外,土豆和洋葱都是低热量的食材,2块钱就能搞定一盘,营养这块也比较丰富,两种食材都是碱性食材,都说吃碱性食材好,那么,大家不要错过哦,洋葱和土豆粗纤维丰富,对瘦身有很好的帮助,常吃瘦身刮油,小腹平坦了,又能护肤养颜。