小的时候都猜过这样一个谜语：麻衣服、红帐子，里面住着白胖子！
没错，说的就是它——花生。
现如今，花生可不仅仅能住“红帐子”，还能住“彩帐子”。
我国培育出的彩色花生，是花生中的新品种，植株外观和栽培管理方法和普通的花生没什么区别，同是一年生的草本植物。但是彩色花生在营养价值上却高于普通花生。
七彩花生中含有单不饱和脂肪酸、白藜芦醇、锌及贝塔谷固醇等成份，具有养心养胃、增强人体免疫力等功效。
原生态，零加工，自然润甜油份低，比普通花生更具保健、食疗功效，口感润甜，营养丰富。
七彩花生株高35—45厘米，有效分枝8—12个，全生育期110—135天，属早、中熟品种，该品系抗叶斑病能力强，对病毒有一定的耐性，一般亩产300—500kg，高产地块可600 kg以上。
看得见的品质，花生经过自然日晒，人工挑选，大小均匀
吃的到的香醇，甘香回甜，口感细腻，生吃不上火，居家好零食
源于野地种植，传统保留的野地种植经严格筛选，野味本然
七彩花生特别含有维生素E、A、B1、B2、K及大量锌钙鳞铁等微量元素，长期食用能延缓衰老，增强人体免疫力，对促进儿童脑细胞发育和增强记忆力有良好的作用。
七彩花生营养价值
1、抗老化性：七彩花生果实中所含有的儿茶素、赖氨酸对有抗老化的作用。
2、滋血通乳：七彩花生果实中的脂肪油和蛋白质，对妇女产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。
3、促进发育：七彩花生果实中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长发育。
4、增强记忆：七彩花生果实中的卵磷脂和脑磷脂，能延缓脑功能衰退，改善血液循环、增强记忆、延缓衰老。
推荐吃法：
一、七彩花生猪脚汤
美味的花生猪脚汤，不仅能够补充身体所需要的各种营养元素，还能够起到滋补的功效。长期食用猪脚的话，还能够有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老呢！
——用料：
猪手两个斩块在沸水中煮约十分钟后捞出沥干水分，花生仁半斤加一匙盐用水发泡三小时以上，香葱五棵挽结，蒜半个切片，老姜一小块切片，冰糖约半两，酱油三大匙，蚝油三大匙，番茄酱两匙。
——做法：
锅中加一汤匙水，放入冰糖小火加热慢慢熬制至冰糖起泡呈金黄色。
将猪手块倒入锅中搅拌均匀，使猪手裹上糖色后倒入花生仁、葱结、蒜片、姜片、酱油、蚝油和番茄酱加约两升水加盖烧沸后，调至小火炖约两个小时。
当猪手和花生都耙软、汤汁刚收尽时铲匀起锅装盘，上桌，开吃。
二、七彩花生薏米芋圆汤
薏米有美白祛湿的功效，莲子清心降火~
——用料：
莲子、花生和薏米很难煮，所以要事先浸泡一夜时间，芋头上锅蒸熟，然后加入糖，碾压碎后加入糯米粉，碾压得越细腻，做出的芋圆口感越好，芋圆个头搓得稍微小一些，和莲子的大小差不多就好，这样吃起来口感好，也更美观，吃的时候冷热皆可，炖煮的时候加入枸杞和红枣和稍许水果味道更佳~
——做法：
砂锅中放半锅清水，将泡过的莲子、花生、薏米放入，大火烧开转小火慢慢炖煮，加入一块冰糖；
香芋去皮切片上锅蒸熟，稍微凉后，加入一大勺白糖，用擀面杖碾碎，和糯米粉按1:1的比例糅合成粉团将粉团搓长条，用手揪成小块，揉成小汤圆状看砂锅中的花生等熟烂即可将芋圆丢入，等到芋圆全部浮在水面上即可关火，放凉后即可食用。
三、七彩花生赤小豆红枣汤
赤小豆花生红枣汤中的赤小豆红枣可以养血补血，对于脾胃虚弱的人来说，吃后可以消除水肿，起到清热排毒的效果。而花生则能够清热解毒，抗衰老，预防青春痘等等。又有补益脾胃作用，适用于脚气病、脾虚浮肿、食少乏力、便溏腹泻、精神倦怠等。
——用料：
赤小豆和花生和红枣，冰糖一大块，煮的时候可依据个人口味加入枸杞和陈皮
——做法：
赤小豆和花生浸泡软化大概两个小时，再重复淘洗干净杂质。赤小豆和花生倒入锅中加入清水，以及陈皮。大火煮开之后用小火慢炖，再加入白糖融化调味。
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