乡下这种野菜很多人都觉得它并不起眼，不过是山间的野草而已，能够对我们的身体健康起到多大的好处呢？蒲公英这种野菜，又被人叫做尿床草，在我国的很多地方都能够在春天的时候看到蒲公英的身影，它的叶片呈现出的是锯齿样形态，等到蒲公英结出来种子之后，就会像一把小雨伞一样，风一吹，它的种子就能够飞到各个地方去了。
蒲公英具有一定的药用价值，很多老中医都会将已经成熟的蒲公英采摘回去，经过清洗晾晒，等到蒲公英完全干透了，就能够保存起来留作药用。蒲公英最主要的药用价值就是能够清热去火，在春天这个季节，空气中的大量的水分都被风带走了，所以空气会特别的干燥，尤其是我国的北方地区，空气干燥就会引发上火。
蒲公英还有一种作用，就是能够去除我们体内的湿气，在春天的时候，因为气温波动比较大，所以身体非常容易被湿气侵扰，这个时候我们可以适当的喝一些蒲公英水，体内的湿气就能够通过肠道排泄出去了。
另外，如果身体上有一些炎症的话，无论是妇女的乳腺增生，还是说普通的口腔溃疡，蒲公英都能够发挥出它的功效，让这些炎症消失，所以说大家不要再将蒲公英只当做是一种野菜了，它还是具有非常高的药用价值的。
蒲公英虽好，但是蒲公英的属性是微寒的，正式由于这个因素，导致大部人都都不太适合长期用蒲公英，尤其是阳虚外寒，脾胃虚弱的朋友，用蒲公英根泡水的话，可能会出现拉肚子，或者是咳嗽的现象。
如果把蒲公英和青柑一起泡水喝，就解决这个寒性问题了，因为青柑性温，可以有效的中和蒲公英的寒性，两者搭配一起泡水喝，效果更佳。解决了蒲公英的寒性问题的同时，又增加了青柑的效果，可以说是1+1>2的效果。
