长期以精米和白面为主食 小黄米 玉米 豆类等副食很少食用的人容易患BA. 坏血病B.

问题补充：

长期以精米和白面为主食，小黄米、玉米、豆类等副食很少食用的人容易患B

A. 坏血病

B. 脚气病

C. 佝偻病

D. 骨质疏松症

答案：

A. 坏血病

(答案→)B. 脚气病

C. 佝偻病

D. 骨质疏松症

解析：维生素的功能及缺乏症如图：

可见缺乏维生素B1易引起脚气病，维生素B1在粗粮或粮食的麸皮中含量丰富，因此长期以精米和白面为主食，小黄米、玉米、豆类等副食很少食用的人容易患脚气病．

故选：B

长期以精米和白面为主食 小黄米 玉米 豆类等副食很少食用的人容易患BA. 坏血病B. 脚气病C. 佝偻病D. 骨质疏松症