我们每日除了睡觉,多是吃吃喝喝中度过的,但是如何吃才健康合理呢?有关营养资料显示,现代人对于吃应更注重营养与健康。没有一种食物能提供我们身体所需的全部营养物质,所以要调配多种具有不同特点的食物,组成合理的膳食,美食频道推荐史上最全的酱烤排骨营养菜谱,营养吃出来。
子排洗净
用牙签在排骨肉多的那一面均匀的多扎一些小孔出来
翻面,在每根骨头中间划上一刀,但不要划断
把排骨放入盆中
将叉烧酱、烧烤酱、黄豆酱倒入碗中,搅拌均匀
将酱料倒在子排上,并均匀的给它按摩一下
表面封好保鲜膜,腌制1个半小时
蒸锅放足冷水,把排骨放入锅中,大火烧开转中小火,45分钟,蒸至能用筷子轻松穿透排骨肉即可
烤盘铺好锡纸,倒入色拉油抹匀
排骨骨头那面向上放入烤盘,淋入蒸排骨的汤汁,送入烤箱,200度,中层,烤15分钟,翻面,再刷些许的汤汁,继续烤15分钟,烤至表面金黄即可···