每天每分每秒关于美食的话题总是源源不断的，吃货们从不NG。当然，会吃也是要会做的呢！asd7790988下面精心详解下南瓜的做法教程，感兴趣的朋友们快来看看吧，做法如下哦，主料:嫩南瓜1个辅料:香芹适量调料:食盐适量 蒜适量 花椒适量 植物油适量脆嫩南瓜丝的做法1.将嫩南瓜洗净去蒂、软肉层的瓜瓤用勺片除，切成条丝状；2.锅内注油，中小火将花椒、香芹梗爆香锅后捞出，转大火，下嫩
1脆嫩南瓜丝
主料:嫩南瓜1个
辅料:香芹适量
调料:食盐适量 蒜适量 花椒适量 植物油适量
脆嫩南瓜丝的做法
1.将嫩南瓜洗净去蒂、软肉层的瓜瓤用勺片除，切成条丝状；
2.锅内注油，中小火将花椒、香芹梗爆香锅后捞出，转大火，下嫩南瓜丝，翻炒掂匀，起锅前添加适量精盐即可。
2蜜枣蒸南瓜
主料:南瓜200克 蜜枣100克
调料:蜂蜜10克
蜜枣蒸南瓜的做法
1.南瓜去籽、馕，切成正方小块
2.蜜枣100克备用
3.将南瓜整齐的码在碗底，蜜枣放在中间，表面均匀的淋上10克蜂蜜
4.放入蒸锅，大火烧上汽过转小火，再蒸20-25分钟即可
3奶油南瓜粥
主料:南瓜半个
辅料:牛奶200克 淡奶油50克 淡奶适量
调料:食盐少许
奶油南瓜粥的做法
1.南瓜去皮跟瓜瓤，切块，放入微波炉，高火10分钟
2.把熟南瓜肉，加入淡奶油、牛奶、盐一起放入料理机搅打1分钟，就得到奶油南瓜浓汤（盐一定不要多放，因为南瓜较甜不容易尝出咸味，当你尝出咸味时盐已经过量了）
3.喝的时候再稍微放表面些淡奶油、炼乳提味就可以了
4干贝南瓜焖饭
主料:南瓜 大米 香菇 干贝 蒜
辅料:盐 胡椒粉
干贝南瓜焖饭的做法步骤:
1.南瓜去皮去籽切成小块，干贝和香菇用温水泡发（香菇水留着），蒜切末
2.锅内爆香蒜末，放入南瓜块，干贝，香菇丁和洗净的大米稍微翻炒
3.加入适量的盐，胡椒粉盛出放入电饭煲
4.将刚才泡香菇的水滤干净后倒入电饭煲，再添入适量的水（大概2-3CM）高度即可，然后开始煮啦
5.电饭煲跳转保温时候，加入香油搅拌均匀，再焖会即可食用
小贴士
1.焖饭的水要比煮干饭的量多些，这样口感也更柔
2.加入香油使米饭吃起来更香，如果不喜欢这个味道的，也可也不加
3.您也可以加入南瓜籽（小宇爷爷就喜欢这样煮呢），吃饭同时还能磕个南瓜籽，嗯，非常的不错哦
4.调料品只是起增味作用，所以不宜放太多
5南瓜可乐饼
主料:南瓜泥300克 土豆泥100克
辅料:猪肉馅100克 洋葱(末)100克 小麦面粉适量 面包糠适量 鸡蛋1个
调料:食盐适量 黄油30克 胡椒粉(黑)适量 植物油适量
南瓜可乐饼的做法
1.南瓜、土豆蒸压成泥备用
2.锅烧热，把黄油放入烧至溶化
3.放入洋葱末炒软，再放入猪肉末炒至变色
4.把炒好的馅料拌入南瓜泥中，加调味料拌匀
5.将混合好的馅料搓成圆球状
6.再压成饼状，依次沾上适量面粉、蛋液和面包糠
7.锅中放油烧至180度，把可乐饼放入炸至金黄色
8.捞起吸除多余的油份
9.即可享用
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