必备阅读指南：
本文适宜阅读人群：5-12岁孩子的家长
本文主题：4道有助于帮助孩子增强抵抗力的汤羹
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秋末初冬期间，天气变化无常，5-12岁的孩子很容易手脚冰凉，严重的还会患上感冒、咳嗽病症。此时家长们要重点注意提高孩子的抵抗力，从而增强孩子体质，才能有效预防越来越寒冷的天气。果啤今天要分享的4道汤羹，就很适合家长们在秋末初冬多做给孩子喝来增强体质。
这4道汤分别是玉米猪骨汤、素罗宋汤、菌菇汤、菠菜肉丸汤，它们分别对5-12岁孩子的身体有着以下好处：
玉米猪骨汤：补气壮骨、强身健体。玉米猪骨汤能够补中益气，帮助孩子暖身暖胃，还可以补钙壮骨，增强孩子的体质。
2.素罗宋汤：增强免疫力、灭菌抗癌。素罗宋汤不仅富含膳食纤维，还富含维生素C和萝卜硫素，对增强孩子免疫力、灭菌抗癌有良好效果。
3.菌菇汤：活血暖身、促抵抗力。菌菇汤中的各种菌类富含钾、钠、核糖类物质，有活血暖身之功效，还富含维生素C，能促进孩子的新陈代谢，提高抵抗力。
4.菠菜肉丸汤：补血益气、暖身健体。菠菜肉丸汤中的铁元素含量丰富，可以帮助孩子补血益气，强壮身体。
了解完4道汤的营养价值，接下来我们就来学习一下它们的做法吧。
一、玉米猪骨汤
【食材】猪骨、胡萝卜、玉米、生姜、鸡粉、食盐、小葱。
【制作步骤】
胡萝卜洗净切滚刀块，玉米劈开切段。
猪骨头洗净放入锅中，加入生姜片和小葱以及适量清水，煮出血水，捞出清洗一下。
将猪骨头、玉米、胡萝卜放入砂锅中，加入适量清水，大火煮开，然后转小火焖煮1小时左右，出锅前调入食盐、鸡粉搅匀即可。
二、素罗宋汤
【食材】西红柿、土豆、胡萝卜、白菜、番茄酱、食盐、蒜瓣、小葱、浓汤宝、芹菜。
【制作步骤】
西红柿用开水烫一下去皮、切小块儿，胡萝卜、土豆去皮洗净、切滚刀块儿，白菜、芹菜洗净切段。
热锅坐油，先放入生姜片和蒜瓣爆香，然后加入西红柿超软，再调入番茄酱炒香，接着倒入土豆、胡萝卜炒匀，最后加入白菜炒匀。
往锅里加适量清水、一块儿浓汤宝，大火煮开然后转小火焖煮半小时左右，调入食盐搅匀即可。
三、菌菇汤
【食材】杏鲍菇、香菇、草菇、海鲜菇、口蘑菇、小葱、胡椒粉、食盐。
【制作步骤】
各种菌菇都洗净，然后切成合适的大小，怎么切都行；小葱洗净切末、生姜切片。
热锅坐油，倒入姜片炒香，然后倒入各种菌菇炒至变软，再加入适量清水大火烧开，最后转小火焖煮半小时左右，调入胡椒粉、食盐，撒上葱花搅匀即可。
四、菠菜肉丸汤
【食材】里脊肉、菠菜、大骨高汤、食盐、料酒、蛋清、胡椒粉、淀粉。
【制作步骤】
里脊肉洗净切碎，加适量料酒、胡椒粉、食盐、蛋清、淀粉朝一个方向搅匀。
热锅倒入大骨高汤烧开，用勺子挖起一勺勺的肉末下入锅中，煮至肉丸浮在汤面上，然后将菠菜洗净切好倒进去，调入食盐煮开即可。
以上就是今天给大家分享的4道有助于帮助5-12孩子增强体质、提高抵抗力的汤羹啦，不知道大家学会了没有呢？
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