今天来跟大家分享的这种早餐比较做千层酥,有很多的人在生活中应该也都是吃过这种千层酥的,而且它的口感也是非常的好的,并且有着很多的层次,因此才会叫做千常输儿千层酥,也是我国非常经典的一种传统美味小吃,不管是哪个地方的人都是特别的喜欢吃千层酥的,而且千层酥做得好的话,吃起来也是外酥里软的,不管是趁热吃还是放凉了吃,吃起来都是非常的好吃的,接下来就跟大家分享一下千层酥的详细做法。
制作方法:首先我们先准备适量的面粉加入到一个碗中,然后在面粉中加入少许的酵母粉之后再加入一些白糖,加白糖的量也可以根据自己的喜好来调整,等到加入白糖以后充分的搅拌均匀,然后我们准备一些纯牛奶,把纯牛奶加热到40度左右,就可以用纯牛奶来和面了。等到面粉活成了光滑的面团以后,我们盖上一层保鲜膜放在温暖的地方经销发展到面团发酵至原来的两倍大的时候就可以了。在发酵面团的时候,我们也是可以提前一晚上准备好,然后放在冰箱里低温发酵的,在第2天早上的时候可以直接制作,也会更加的省事一些。
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