猴头菇100克,海米10克,木耳2朵,冬笋25克,油菜叶25克,猪肉丸几个,鸡汤750克,葱姜末各2克,料酒15克,盐5克,米醋5克,味精3克,香油5克。猴头菇100克,海米10克,木耳2朵,冬笋25克,油菜叶25克,猪肉丸几个,鸡汤750克,葱姜末各2克,料酒15克,盐5克,米醋5克,味精3克,香油5克。将猴头菇择洗干净,片成坡刀片;海米、...我送你猴头四宝教程,让你每天都能享受美食无忧。
1猴头四宝家常做法大全
【菜名】 猴头四宝 【所属菜系】 浙江菜鲜猴头菇100克、干贝50克、鸡脯肉50克、浆虾仁50克、净鸭掌10只。火腿25克、青菜心12颗。精盐5克、味精3.5克、绍酒5克、姜汁水5克、葱段10克、鸡蛋清1个、白汤250克、湿淀粉15克、熟猪油500克、熟鸡油5克。我送你猴头四宝教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的,所以这个也赶紧装进碗里吧!
2四宝暖身汤的做法
将全部食材放入奶锅中,加入2/3满的纯净水
用最小火煮至枸杞膨胀后保持沸腾10分钟即可
趁热喝并且吃掉红枣和枸杞,经期中的朋友不要喝太多,以免增大血量,经期前后可以多喝,对痛经和经期手脚冰冷有改善
3红枣四物鸡汤的做法
鸡肉切好洗净,老姜洗净,切片备用
锅里倒入麻油,烧热后放入老姜,转小火爆香
将切块的鸡肉放入锅中,转大火翻炒,直到鸡肉变色,皮发紧
将米酒倒入锅中,烧开之后,连同四物药包一起倒入砂锅中,再放入红枣,盖上锅盖煮开,食用时加点盐
4养肝四宝粥的做法
梗米洗净;山药去皮切片
砂锅中放入适量水煮开,将粳米、花生、红枣一起放入大火煮开,再转小火煮40分钟,然后加入山药片同煮20分钟,最后加入枸杞再煮5分钟即可
5冬季滋补糖水:四宝水果汤的做法
1、将梨和马蹄分别去皮切小块。红枣切成两半,因为枣皮其实非常硬,切破之后才能更好煮熟煮烂。
2、锅中添水,将四种食材放入锅中,水和食材的体积比例大概2:1即可,大火将水烧开。
3、水开后,转小火,煮20-30分钟即可。