美食网教您怎么做正宗的香辣烤排骨,分享最正宗的香辣烤排骨做法和详细的香辣烤排骨图解步骤,香辣烤排骨菜谱的简介:丰收的季节，排骨吃起来。用烤箱烘烤出焦香的排骨，看上去会不会太诱人呢？
1香辣烤排骨正宗做法/图解/步骤：
1
排骨清洗干净，最好是提前浸泡，抛出血水控干。
2
酱油和料酒和盐装在小碗里拌匀，葱姜切成末。
3
红糖，孜然粉呢辣椒粉备好。
4
所有调料混合，均匀涂抹在排骨上，盖好，腌渍2小时。
5
两小时后，放在烤架上，入预热好的烤箱内，中上层230度，上下火，烘烤50分钟。最后十分钟内翻面烘烤。
6
时间到取出享用。
小窍门：
烤排骨的时候，不要放到烤盘上，放到烤网上，底部可以用烤盘加盖锡纸接油，这样烤出来的排骨，油会滴出，吃起来一点都不会腻人。
